FRANCUSKA PIZZA

POTREBNI SASTOJCI (za 4-6 pizza):

- 500 gr brasna

- pola paketica kvasca

- 2 dl mlake vode

- kasicica secera

- 3-4 kasike ulja

- so

- pavlaka

- sir gauda

- slanina

- beli luk

- cherry paradajz

- biber

Razmutiti kvasac u solji mlake vode i dodati secer. Ostaviti da odstoji petnaestak minuta. Pomesati sa brasnom, posoliti, dodati ulje i mesiti dok ne postane glatko. Ostaviti da miruje oko sat vremena na toplom.

Odvojiti 4-6 loptica i oklagijom razvuci testo. Svako testo premazati sa dosta pavlake, posuti seckanim belim lukom, poredjati slaninu i sir. Malo pobireti i ukrasiti paradajzom.

Peci u rerni, da pleh bude na dnu rerne.

Prijatno!

Mirjana Prvanovic

mprvanovic@yahoo.com