KREM ČORBA SA PILETINOM

Ova corba je ustvari kao potpuni obrok i zasitice vas na duze vreme.

POTREBNI SASTOJCI:

- 200 gr pileceg filea

- 2 sargarepe

- 1 paskanat

- komad celera

- praziluk,

- kisela pavlaka

- malo ulja

- so, biber

- persun

PRIPREMA: 

U litar posoljene vode skuvajte sargarepu, paskanat i celer. Kad povrce omeksa, u istoj serpi, štapnim mikserom izmiksirajte povrce. U medjuvremenu, na malo ulja i vrlo kratko proprzite kockice belog mesa (so i biber) i na kraju dodajte kolutove praziluka. Przite jos svega desetak sekundi.

Pomesajte sve sa izmiksiranom corbom i pred sluzenje stavite kasiku pavlake u sredinu. Pospite svezim persunom. Sitno seckani pomfrit sluzi kao dodatak i corbi daje slatkast ukus.

Prijatno!

Mirjana Prvanović

mprvanovic@yahoo.com