PLAZMA TORTA SA BANANOM I KOKOSOM

Nama poznata i popularna torta, na jedan malo drugaciji nacin.

POTREBNI SASTOJCI:

- 250 grama mlevenog plazma keksa

- 90 grama rastopljenog maslaca

- 300 ml slatke pavlake

- 1 kasicica ekstrakta od vanile

- 2 kasike meda

- 2 banane

- 1/4 solje kokosovog brasna

PRIPREMA:

Keks pomesajte sa malacem i formirajte u odgovarajucem kalupu (po zelji). Ostavite bar 30 minuta da odstoji, da se stegne.
Lagano ga premestite na posluzavnik. U medjuvremenu umutite slag, dodajte vanilu. Time napunite kalup od keksa, a odozgo stavite seckane banane i kokos. Prethodno, kokos proprzite u suvom tiganju, 2-3 minuta, da dobije zlatnu boju, pa ga prohladite pre posipanja.

Na kraju, tortu pospite zlatnim kokosom i prelijte medom.

 Probajte!

Mirjana Prvanovic

mprvanovic@yahoo.com